吉田の特産品
大井川の伏流水に恵まれた吉田町は、古くは養鰻が盛んで「うなぎの町」として知られています。また、シラス漁が盛んな吉田漁港があり、平坦な農地ではレタス栽培も盛んです。
うなぎ
大井川の清らかな水を贅沢に使い、安全安心をモットーに育てる吉田の鰻。その品質の高さに全国の名店が魅了されています。
シラス
駿河湾が育む良質なプランクトンを餌に育つシラス。新鮮な生シラスをここでしか味わえません。
レタス
生産量は県内トップクラス。秋から冬にかけて、稲作を終えた田んぼで栽培されています。
吉田町の特産品はふるさと納税の返礼品にも
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