2006年11月10日 作成
「広報よしだ」 2006年11月号（No.568）2006年11月10日発行
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広報よしだ2006年11月号の掲載記事「つくってみませんか？学校給食メニュー」について、内容に誤りがありました。
（誤） 昔からいも薬といわれ、ぬめり成分のムチンには解毒作用や整腸作用があります。
（正） ぬめり成分のガラクタンなどの水溶性食物繊維には血糖値上昇を抑える効果などがあると言われています。
上記誤りがありましたことをお詫びして訂正いたします。